В категории материалов: 52
Показано материалов: 16-30 |
Страницы: « 1 2 3 4 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Пирог с опятами
Для теста: 6 стаканов муки, 400 г сливочного масла, 130 г сметаны, 3 яйца, 1 ст. ложка соли.
Для начинки: 3 кг свежих опят, 300 г растительного масла, 250 г сметаны, соль.
Для смазывания: 1 яйцо.
|
Пирог «Утопленник»
Для теста: 3,5 стакана муки, 0,5 пачки свежих дрожжей, 200 г сливочного маргарина, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, 1 ч. ложка соли.
|
Пирог с «шапкой»
1-1,5 стакана муки, 5-6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 100 г сливочного масла, 1 стакан клубники или малины, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, ванилин, соль.
|
Ватрушки с творогом
Для теста: 400 г муки, 150 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 0,5 стакана молока, 0,25 пачки дрожжей, 0,5 стакана воды, сахар, соль.
Для начинки: 400 г творога, 3 яичных желтка, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка муки, сахар, соль.
|
Быстрый капустный пирог
Для теста: 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 1 стакан сметаны или кефира, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, соль.
Для начинки: 0,5 кочана капусты, 2 яйца, 25 г сливочного масла.
|
Новогодняя кулебяка
Для теста: 1 кг муки, 1 яйцо, 4 ст. ложки сливочного масла, 30 г дрожжей, 400 мл воды, ванильный сахар, сахар, растительное масло, соль.
Для начинки: 1 кг белокочанной капусты, 2 луковицы,2 яйца, 100 г сливочного масла, соль.
Для смазывания: 1 яйцо.
|
Бабушкина коврижка
2 стакана ржаной муки, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом, 200 г сметаны, грецкие орехи .Яйца взбить с сахаром в крутую пену, подержать в течение 2 мин на водяной бане.
|
Пирог с брусникой
Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан молока, 200 г сли-вочного масла или маргарина, 50 г свежих дрожжей, 3 ст. ложки сахара.
Для начинки: 2 стакана брусники, сахар.
|
Пирог с творогом под черничным соусом
250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 160 г сахара, 500 г творога, 125 г сахарной пудры,.300 мл жирных сливок, 500 г черники, сок 2 лимонов, 10 г желатина, 2 ч. ложки крахмала, соль.
|
вишневый пирог
250 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 300 г вишни, 150 г йогурта, 75 г молотого миндаля, 50 г пластинок миндаля, 3 ч. ложки разрыхлителя, 1 пакетик ванильного пудинга, 1 пакетик ванильного сахара, 6 капель миндальной эссенции.
|
Яблочный пирог
Для теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара,1 яичный желток.
|
Открытый пирог с яблоками
Для теста: 3 полных стакана муки, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 стакан молока, сода, соль.
Для начинки: 10-11 яблок, сахар.
Для смазывания и обсыпки: сливочное масло, сахарная пудра.
|
Пирог со сливами
200 г муки, 5 яиц, 100 г манной крупы, 1,5 кг слив,
150 г сливочного масла, 175 г сахара, 100 г измельченных ядер миндаля, 150 г йогурта, 150 г марципана, 0,5 ч. ложки тертой лимонной цедры, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, соль.
|
Ароматная шарлотка
3 кисло-сладких яблока, 1 стакан муки, 1 стакан сахара,2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, панировочные сухари, сливочное масло.
|
Классическая шарлотка
12 ломтиков черствого белого хлеба, 675 мл молока, 4 яйца, 60 г размягченного сливочного масла или маргарина, 70 г сахара, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 0,5 ч. ложки ванильной эссенции, 0,25 ч. ложки соли.
|
|
